ダイエットに挑戦しても、なかなか痩せられない、リバウンドしてしまう、挫折してしまう……そんな経験はありませんか？ ダイエットは単に食事を減らしたり運動をしたりするだけでは成功しません。 心理的な要素や生活習慣の見直しなど、さまざまな工夫が必要です。 では、どのようにすればダイエットを成功させることができるのでしょうか？ 今回は、ダイエットに成功した人たちの共通点や秘訣をご紹介します。 以下のポイントを参考にして、あなたも理想の体型を手に入れましょう。
ガルベストンダイエットとは？
ガルベストンダイエットとは、2017年にアメリカの産婦人科医が、更年期の女性をターゲットに開発したダイエット法です。 更年期の女性を対象としており、ホルモンバランスの乱れによる体重増加やもの忘れ、ホットフラッシュといった更年期症状を和らげることを目的にしています。 このダイエット法は、以下の3つの要素からなります。
- 16時間断食した後に8時間食べてもいい断続的断食が基本です。これは、インスリンの分泌を抑えて脂肪燃焼を促す効果があるとされています。
- 抗炎症作用が高い食材を中心に摂ります。これは、炎症がホルモンバランスや免疫機能に悪影響を与えると考えられているためです。
- 糖質を減らし、脂質とタンパク質の割合を増やします。これは、血糖値の安定や満腹感の向上に役立つとされています。
ガルベストンダイエットで食べていいものは？
ガルベストンダイエットでは、抗炎症作用が高い食材にフォーカスしており、フルーツや野菜、豆類、低脂質なタンパク質、複合糖質は食べてOKです。 加工された肉類や精製された小麦粉は避けましょう。 糖質を減らす代わりに、タンパク質や良質な脂質を摂るのが大切です。 しかしチーズやグラスフェッド（牧草飼育）ビーフなど、たまには贅沢なものを食べてもいいとしています。 ガルベストンダイエットでは、事前に食事を計画するミールプレップをおすすめします。 また脱水症状が続くと、ホットフラッシュや寝汗といった更年期症状を誘発する可能性があるため、1日コップ10〜12杯の水を飲むのが良いでしょう。 ガルベストンダイエットで食べてもいい食材の例は以下の通りです。
- 良質な脂質：オリーブオイル、アボカド、ナッツ、フラックスシード（亜麻仁）など
- 低脂質なタンパク質：サーモン、鶏肉、卵など
- 旬なフルーツ：ベリー、ファーマーズマーケットや直売所などで売られている季節のオーガニックフルーツなど
- 低脂肪の乳製品：ギリシャヨーグルトやカッテージチーズなど
- 野菜：葉菜類、ナスやカボチャなど
- 豆類：豆類全般
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ガルベストンダイエットで避けるべきものは？
ガルベストンダイエットでは、加工された食材や糖分の多いものを避けるべきとされています。 これらの食材は、炎症を引き起こしたり、血糖値を上げたりする可能性があるためです。 ガルベストンダイエットで避けるべき食材の例は以下の通りです。
- 加工食品や揚げ物全般（自宅で作ったものも含む）
- 加工された肉類（亜硝酸塩や硝酸塩を配合するものも含む）
- 着色料や人工調味料などの添加物
- 砂糖や異性化糖を多く含むもの
- 精製された小麦粉や穀物類
- 加工された油（特にキャノーラ油や植物油など）
ガルベストンダイエット中、お酒は飲んでいいの？
ガルベストンダイエット中、お酒は完全にNGではありませんが、高い効果を求める人はお酒をなるべく控えたほうが良いとされています。 お酒は不必要なカロリーを摂取することになりますし、アルコールは炎症を引き起こす原因にもなります。 また、お酒は睡眠の質を低下させることもあります。 睡眠不足はホルモンバランスに悪影響を与えるだけでなく、食欲を増やしたり代謝を低下させたりすることもあります。 もし飲むなら、ポリフェノールを豊富に含む赤ワインがおすすめです。 赤ワインは心臓病のリスクを軽減する働きや抗酸化作用があると言われています。 しかし、飲み過ぎには注意しましょう。 女性の場合、1日に140g以上は飲まないほうが良いとされています。
まとめ
ガルベストンダイエットとは、更年期の女性におすすめの新しいダイエット法です。 ホルモンバランスの乱れによる体重増加や更年期症状を和らげることを目的としています。このダイエット法は、断続的断食、抗炎症食材、糖質制限の3つの要素からなります。これらの方法により、インスリンの分泌を抑えて脂肪燃焼を促したり、炎症を減らしてホルモンバランスや免疫機能を改善したりすることができます。ガルベストンダイエットでは、フルーツや野菜、豆類、低脂質なタンパク質、複合糖質などの食材を積極的に摂ります。一方で、加工食品や揚げ物、精製された小麦粉や穀物類、加工された油などの食材は避けます。お酒は完全に禁止ではありませんが、赤ワインを適量にとどめることが望ましいです。ガルベストンダイエットは、更年期の女性にとって有効なダイエット法ですが、個人差や体質によって効果が異なることもあります。自分に合った方法を見つけるためには、医師や栄養士などの専門家に相談することもおすすめします。
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