旬の野菜が持つ健康効果＆食べる3つのメリット！
旬の野菜とは？
旬の野菜とは、その季節に最も美味しく栄養価が高い状態で収穫される野菜のことです。旬の野菜は、香りや旨味が豊かで、新鮮で美味しいだけでなく、その季節に体が必要とする成分が含まれています。例えば、春野菜にはデトックス効果のあるものが多く、夏野菜は夏バテ防止に効くというように、旬の野菜は季節ごとの体調変化に応じて体のバランスを整える作用を持っています。
旬の野菜を食べる3つのメリット
旬の野菜を食べることには、以下のようなメリットがあります。
- 新鮮で美味しい
- 旬の野菜は、ほかの季節と比べて香りや旨味が豊かに感じられます。素材そのものの味わいを楽しみながら食事を摂れます。たとえば、塩分や糖分といった調味料をやや控えめにして、素材の味を生かして調理するとヘルシーで美味しい料理になります。
- 栄養価が高い
- 旬の野菜は、ほかの季節と比べて栄養価が高いです。ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫力や代謝を高めたり、ガンや生活習慣病の予防に役立ったりします。
- 価格が安い
- 旬の野菜は生産量が多く、ほかの季節よりも価格が安くなります。新鮮で美味しく、さらには栄養価の高い食材を、家計にうれしい低価格で入手できます。健康的な食生活は日々続けていくことが大切です。たくさんのメリットがあるリーズナブルな旬の野菜を、ぜひ毎日の食生活へ積極的に採り入れましょう。
【九州屋plus＋】本物の旬！全国からの厳選・新鮮なお野菜を好きな時にお届けするオンラインショップ
九州屋plus＋とは？
九州屋plus＋とは、九州屋という野菜の卸売業者が運営するオンラインショップです。九州屋は、全国各地の契約農家から直接仕入れた新鮮で安全な野菜を、スーパーや飲食店などに卸しています。九州屋plus＋では、その卸売のノウハウを活かして、個人のお客様にも旬の野菜をお届けしています。毎日更新される旬の野菜の情報やレシピ、お得なセットや定期便など、様々なサービスが
九州屋plus＋の魅力
九州屋plus＋を利用すると、以下のような魅力があります。
- 本物の旬
- 九州屋plus＋では、全国各地の契約農家から直接仕入れた旬の野菜をお届けしています。そのため、スーパーや市場で見かける旬とは違い、本当にその時期に最も美味しい野菜を味わうことができます。また、旬の野菜は栽培方法や収穫時期によって味や見た目が変わることもあります。九州屋plus＋では、その日に入荷した野菜の写真や説明を掲載していますので、自分の好みに合った野菜を選ぶことができます。
- 好きな時にお届け
- 九州屋plus＋では、好きな時に好きなだけ野菜を注文することができます。一回の注文で3000円以上（税込）であれば送料無料です。また、定期便を利用すれば、毎週や隔週など自分のペースで野菜をお届けしてもらうことができます。定期便はいつでも変更や休止が可能ですので、無駄なく便利に利用できます。
- 厳選・新鮮
- 九州屋plus＋では、品質や安全性にこだわった厳選された野菜をお届けしています。契約農家は、農薬や化学肥料の使用量を減らしたり、有機栽培や特別栽培を行ったりしています。また、収穫後すぐに冷蔵庫に入れて保管し、注文が入ったらすぐに発送することで、新鮮さを保っています。野菜は空気に触れると酸化しやすく、栄養価や風味が低下します。九州屋plus＋では、そのような酸化を防ぐために、一部の野菜は真空パックや保冷剤で梱包しています。
まとめ
旬の野菜は健康や美味しさに優れた食材ですが、本当の旬を知っている人は少ないかもしれません。そんな時に便利なのが、九州屋plus＋というオンラインショップです。全国各地の契約農家から直接仕入れた厳選・新鮮な旬の野菜を好きな時にお届けすることができます。さらに、お届けした野菜の詳細やレシピ、感想の共有など、WEBサイトで楽しいコンテンツを提供しています。九州屋plus＋は、旬の野菜を通して、健康と美味しさをお届けするオンラインショップです。ぜひ一度試してみてください！
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